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title: "Los 10 mejores restaurantes vascos de Madrid"
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date: 2025-06-04
modified: 2026-10-19
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author: "TopMadrid"
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# Los 10 mejores restaurantes vascos de Madrid

Descubre los 10 mejores restaurantes vascos de Madrid. Txuletón, bacalao al pil-pil y alta cocina tradicional norteña. ¡Guía con opiniones y precios!